Studio di oli di oliva aromatizzazti mediante tecniche NMR

M Gobbino;D Capitani
2010

2010
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Italiano
II Workshop "Applicazioni della Risonanza Magnetica Nucleare nella Scienza degli Alimenti
Roma
6
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Gobbino, M; Mannina, L; D'Imperio, M; D'Amico, I; Sobolev, Ap; Capitani, D
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