PACE, BERNARDO

Nome completo

PACE, BERNARDO

Afferenza

Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA

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2019 Amodio Marialuisa; Cefola Maria; Pace Bernardo; Colelli Giancarlo

2014 Caputo, L; L Pace B e Baruzzi F, Quintieri

2013 Cefola, M; Mariani, R; Pace, B; Renna, M; Santamaria, P; Serio, F; Signore, A

2009 Bianco, Vv; Pace, B

2009 Pace, B; Cantore, V; Boari, F; Vanadia, S; Cefola, M

2009 Cefola, M; Calabrese, N; Pace, B; Vanadia, S

2009 Cantore V.; Boari F.; Pace B.

2009 Micozzi, F; Pace, B; Calabrese, N

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Fresh-Cut Fruits and Vegetables. In: "Postharvest Physiological Disorders in Fruits and Vegetables (Innovations in Postharvest Technology Series) 1st Edition, Eds. Tonetto de Freitas S., Pareek S. CRC Press (in press).	1-gen-2019	Amodio Marialuisa; Cefola Maria; Pace Bernardo; Colelli Giancarlo
Controllo di muffe su mollica di pane mediante atmosfera modificata	1-gen-2014	Caputo, L; L Pace B e Baruzzi F, Quintieri
La Carota di Polignano	1-gen-2013	Cefola, M; Mariani, R; Pace, B; Renna, M; Santamaria, P; Serio, F; Signore, A
Carciofo in cucina	1-gen-2009	Bianco, Vv; Pace, B
Influenza di genotipo, ambiente e tecniche agronomiche sul contenuto di licopene del pomodoro	1-gen-2009	Pace, B; Cantore, V; Boari, F; Vanadia, S; Cefola, M
La IV gamma: i prodotti ortofrutticoli tra tradizione e innovazione.	1-gen-2009	Cefola, M; Calabrese, N; Pace, B; Vanadia, S
Maturazione, raccolta e postraccolta.	1-gen-2009	Cantore V.; Boari F.; Pace B.
Tecnica vivaistica	1-gen-2009	Micozzi, F; Pace, B; Calabrese, N

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