LAMONACA, ANTONELLA
LAMONACA, ANTONELLA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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(Bio)technological Approaches for Reducing Allergenicity of Food Ingredients | 1-gen-2023 | Monaci, Linda; Lamonaca, Antonella; Luparelli, Anna; Pilolli, Rosa; DE ANGELIS, Elisabetta |