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PATUMI, MAURIZIO

PATUMI, MAURIZIO  

Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM  

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Assessment of physico-chemical, sensory and nutritional parameters in virgin olive oil from the new genotype Favolosa (Fs17) 1-gen-2008 Ranalli, A.; Lucera, L.; Contento, S.; Fontanazza, G.; Patumi, M.
Effects of water regimes on five pickling and double aptitude olive cultivars (Olea europaea L.) 1-gen-2004 D(')Andria, R.; Lavini, A.; Morelli, G.; Patumi, M.; Terenziani, S.; Calandrelli, D.; Fragnito, F.
Production of highly purified hydroxytyrosol from Olea europaea leaf extract biotransformed by hyperthermophilic beta-glycosidase 1-gen-2004 Briante, R; Patumi, M; Febbraio, F; Nucci, R
Production of highly purified hydroxytyrosol fron Olea europea leaf extract biotrasformed by hyperthermophilic b-glycosidase. 1-gen-2004 Briante R.; Patumi M.; Febbraio F.; Nucci R.
Effect of fruit stoning on olive oil quality 1-gen-2003 Patumi, M; Terenziani, S; Ridolfi, M; Fontanazza, G
First observation regarding oil accumulation and other phenological aspects in the new olive production zone of Catamarca, Argentina 1-gen-2003 Ravetti L.M.; Matias A.C.; Fontanazza G.; Patumi M.; Rocchi P.
Yield and quality of two rainfed olive cultivars following shifting to irrigation 1-gen-2003 Magliulo, V.; D'Andria, R.; Lavini, A.; Morelli, G.; Patumi, M.
Changes in phenolic and enzymatic activities content during fruit ripening in two Italian cultivars of Olea europaea L. 1-gen-2002 Briante R.; Patumi M.; Limongelli S.; Febbraio F.; Vaccaro C.; Di Salle A.; La Cara F.; Nucci R.
Characterization of the lipoxygenases in some olive cultivars and determination of their role in volatile compounds formation 1-gen-2002 Ridolfi, M; Terenziani, S; Patumi, M; Fontanazza, G
Irrigation regime affects yield and oil quality of olive trees. 1-gen-2002 D'Andria, R; Morelli, G; Patumi, M; Fontanazza, G
Olea europaea L. Leaf extract and derivatives: antioxidant properties 1-gen-2002 Briante R.; Patumi M.; Terenziani S.; Bismuto E.; Febbraio F.; Nucci R.
Olive and olive oil quality after intensive monocone olive growing (Olea Europaea L., cv Kalamata) in different irrigation regimes 1-gen-2002 Patumi, M; D'Andria, R; Marsilio, V; Fontanazza, G; Morelli, G; Lanza, B
Enzymatic response of olive varieties to parasitism by Xiphinema index (Nematoda: Longidoridae). 1-gen-2001 Ridolfi M.; Patumi M.; D'Addabbo T.; Sasanelli N.; Lemos R.J.
Geographical characterization of italian extra virgin olive oils using high field 1H-NMR spectroscopy 1-gen-2001 Mannina L.; Patumi M.; Proietti N. ; Bassi D.; Segre A.L.
Effetti del regime idrico sulla produzione e sulla qualità dell'olio della cv « Kalamata » in ambiente dell'Italia centro-meridionale 1-gen-2000 D'Andria, R.; Morelli, G.; Sorrentino, G.; Giorio, P.; Fontanazza, G.; Patumi, M.
Yield and oil quality of intensively trained trees of three cultivars of olive (Olea europaea L.) under different irrigation regimes 1-gen-1999 Patumi, M.; D'Andria, R.; Fontanazza, G.; Morelli, G.; Giorio, P.; Sorrentino, G.
Yield and oil quality of young olive trees grown under different irrigation regimes 1-gen-1999 D'Andria, R; Morelli, G; Giorio, P; Patumi, M; Vergari, G; Fontanazza, G
Effetto dell' irrigazione sulla produzione e sullo sviluppo vegetativo di un giovane oliveto 1-gen-1998 Patumi, M.; D'Andria, R.; Fontanazza, G.; Morelli, G.; Vergari, G.
Effetto dell'interramento di sottoprodotti della coltivazione dell'olivo sul nematode galligeno Meloidogyne incognita 1-gen-1998 D'Addabbo T.; Sasanelli N.; Patumi M.; Fontanazza G.; Lamberti F.
Metabolismo fenolico e perossidasico in piante di olivo attaccate da nematodi galligeni (Meloidogyne spp.) 1-gen-1998 Ridolfi, M; Sasanelli, N; Patumi, M; D'Addabbo, T; Fontanazza G e, F Lamberti