PREDIERI, STEFANO
PREDIERI, STEFANO
Istituto per la BioEconomia - IBE - Sede Secondaria Bologna
Orticoltura familiare e cultura del gusto
2020 Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele; Edoardo Gatti
Dalla Degustazione all'Analisi Sensoriale della "Amarena Brusca di Modena
2018 Marta Cianciabella; Edoardo Gatti; Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele e Massimiliano Magli
Analisi Sensoriale
2013 Predieri, S; Medoro, C
La valutazione del gusto: l'analisi sensoriale
2013 Predieri, Stefano
Le analisi di caratterizzazione dei tessuti: risultati delle analisi sui tessuti FAST e dell'analisi sensoriale
2013 Mauro, Antonio; Predieri, Stefano; Medoro, Chiara
Applications of in vitro techniques in mutation breeding of vegetatively propagated crops
2012 Suprasanna, P; Jain, S M; Ochatt, S J; Kulkarni, V M; Predieri, S
Breeding for Fruit Quality in Prunus
2011 Infante, R; Martinezgomez, P; Predieri, S
L'analisi sensoriale dei tessuti: uno strumento per la valorizzazione delle lane autoctone
2011 Predieri, S; Magli, M; Drago, MANUELA SERENA; S,
Tessuti sardi 2010: Analisi sensoriale ed analisi strumentali FAST
2011 Predieri, S
La consumer science applicata alle produzioni alimentari: qualità dell'olio extravergine di oliva e giudizio del consumatore
2010 Licausi E.; Magli M.; Predieri S.; Rotondi A.
Aromi e Sapori: il Melo
2008 Rapparini F; Predieri S
Aromi e Sapori: il Pesco
2008 Rapparini F.; Predieri S.
Analisi Sensoriale
2007 Predieri, S; Magli, M Camilli F; Bacci, L
aromi e sapori
2007 Rapparini, F; Predieri, S
Aromi e Sapori: il Pero.
2007 Rapparini, F; Predieri, S
In vitro mutagenesis and mutant multiplication
2007 Predieri, Stefano; DI VIRGILIO, Nicola
Influence of environmental conditions and orchard management on cherry productivity and fruit quality
2005 Spredieri, ; Dris, R
Regeneration and transformation of apple plants using wild-type and engineered plasmids in Agrobacterium ssp..
1988 D.J. James ; A.J. Passey; E. Rugini ; S.Predieri