PREDIERI, STEFANO
PREDIERI, STEFANO
Istituto per la BioEconomia - IBE
Orticoltura familiare e cultura del gusto
2020 Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele; Edoardo Gatti
Dalla Degustazione all'Analisi Sensoriale della "Amarena Brusca di Modena
2018 Marta Cianciabella; Edoardo Gatti; Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele e Massimiliano Magli
Analisi Sensoriale
2013 Predieri, S; Medoro, C
La valutazione del gusto: l'analisi sensoriale
2013 Predieri, Stefano
Le analisi di caratterizzazione dei tessuti: risultati delle analisi sui tessuti FAST e dell'analisi sensoriale
2013 Mauro, Antonio; Predieri, Stefano; Medoro, Chiara
Applications of in vitro techniques in mutation breeding of vegetatively propagated crops
2012 Suprasanna, P; Jain, S M; Ochatt, S J; Kulkarni, V M; Predieri, S
Breeding for Fruit Quality in Prunus
2011 Infante, R; Martinezgomez, P; Predieri, S
L'analisi sensoriale dei tessuti: uno strumento per la valorizzazione delle lane autoctone
2011 Predieri, S; Magli, M; Drago, MANUELA SERENA; S,
Tessuti sardi 2010: Analisi sensoriale ed analisi strumentali FAST
2011 Predieri, S
La consumer science applicata alle produzioni alimentari: qualità dell'olio extravergine di oliva e giudizio del consumatore
2010 Licausi E.; Magli M.; Predieri S.; Rotondi A.
Aromi e Sapori: il Melo
2008 Rapparini F; Predieri S
Aromi e Sapori: il Pesco
2008 Rapparini F.; Predieri S.
Analisi Sensoriale
2007 Predieri, S; Magli, M Camilli F; Bacci, L
aromi e sapori
2007 Rapparini, F; Predieri, S
Aromi e Sapori: il Pero.
2007 Rapparini, F; Predieri, S
In vitro mutagenesis and mutant multiplication
2007 Predieri, Stefano; DI VIRGILIO, Nicola
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Orticoltura familiare e cultura del gusto | 1-gen-2020 | Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele; Edoardo Gatti | |
| Dalla Degustazione all'Analisi Sensoriale della "Amarena Brusca di Modena | 1-gen-2018 | Marta Cianciabella; Edoardo Gatti; Stefano Predieri; Giulia Maria Daniele e Massimiliano Magli | |
| Analisi Sensoriale | 1-gen-2013 | Predieri, S; Medoro, C | |
| La valutazione del gusto: l'analisi sensoriale | 1-gen-2013 | Predieri, Stefano | |
| Le analisi di caratterizzazione dei tessuti: risultati delle analisi sui tessuti FAST e dell'analisi sensoriale | 1-gen-2013 | Mauro, Antonio; Predieri, Stefano; Medoro, Chiara | |
| Applications of in vitro techniques in mutation breeding of vegetatively propagated crops | 1-gen-2012 | Suprasanna, P; Jain, S M; Ochatt, S J; Kulkarni, V M; Predieri, S | |
| Breeding for Fruit Quality in Prunus | 1-gen-2011 | Infante, R; Martinezgomez, P; Predieri, S | |
| L'analisi sensoriale dei tessuti: uno strumento per la valorizzazione delle lane autoctone | 1-gen-2011 | Predieri, S; Magli, M; Drago, MANUELA SERENA; S, | |
| Tessuti sardi 2010: Analisi sensoriale ed analisi strumentali FAST | 1-gen-2011 | Predieri, S | |
| La consumer science applicata alle produzioni alimentari: qualità dell'olio extravergine di oliva e giudizio del consumatore | 1-gen-2010 | Licausi E.; Magli M.; Predieri S.; Rotondi A. | |
| Aromi e Sapori: il Melo | 1-gen-2008 | Rapparini F; Predieri S | |
| Aromi e Sapori: il Pesco | 1-gen-2008 | Rapparini F.; Predieri S. | |
| Analisi Sensoriale | 1-gen-2007 | Predieri, S; Magli, M Camilli F; Bacci, L | |
| aromi e sapori | 1-gen-2007 | Rapparini, F; Predieri, S | |
| Aromi e Sapori: il Pero. | 1-gen-2007 | Rapparini, F; Predieri, S | |
| In vitro mutagenesis and mutant multiplication | 1-gen-2007 | Predieri, Stefano; DI VIRGILIO, Nicola |