CNR Institutional Research Information System

Effect of quercetin dihydrate and umbelliferone postharvest treatments on blue mold and patulin accumulation in apples.

De Girolamo A;Solfrizzo M;
2007
2007
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
04.03 Poster in Atti di convegno
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