CNR Institutional Research Information System

In vitro production and delivery improvement of health-promoting compounds through micro- and nano-carriers with tailored structures for food and bio-related applications.

Giovinazzo G;Santino A;Leporatti S
2009
2009
Istituto di Nanotecnologia - NANOTEC
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
04.02 Abstract in Atti di convegno
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