CNR Institutional Research Information System

Fast authentication of Extra Virgin Olive Oil by DSC calorimetry

E Tombari;C Ferrari;MC Righetti;G Salvetti;
2006
2006
Istituto per i Processi Chimico-Fisici - IPCF
4th Euro Fed Lipid Congress: Oils, Fats and Lipids for a Healthier Future
Madrid, Spagna
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
E. Tombari ; M. Angiuli ; C. Ferrari ; M.C. Righetti ; G. Salvetti ; A. Mattei ; O. Lorenzini
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
4
04.03 Poster in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/111680
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