Anthocyanins from Eugenia mytifolia Sims

Blando F
2006

2006
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
R. Carle, A. Schieber & F.C. Stintzing
Pigments in Food - A challenge to Life Sciences
4th International Congress on Pigment in Food
41
43
978-3-8322-5479-7
Sì, ma tipo non specificato
9-12 October 2006
Stuttgart
4
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Longo, L; Scardino, A; Vasapollo, G; Blando, F
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