CNR Institutional Research Information System

CARATTERIZZAZIONE SENSORIALE DI DIVERSE TIPOLOGIE DI CACIOCAVALLO

Pellicano MP;Laurino C;Cammarota G
2012
2012
Italiano
ALTRIFORMAGGI? Autenticità, Legislazione, TRadizione e Innovazione per la valorizzazione delle produzioni casearie
ALTRIFORMAGGI? Autenticità, Legislazione, TRadizione e Innovazione per la valorizzazione delle produzioni casearie
9788896394083
Avellino
3
none
Pellicano, Mp; Laurino, C; Cammarota, G
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/12019
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