CNR Institutional Research Information System

Effetti della frigoconservazione sulle caratteristiche di qualità tecnologiche e nutrizionali in zucchino coltivato in regime biologico.

Melilli MG;Raccuia SA
2011
2011
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
04.03 Poster in Atti di convegno
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