Indagine sulla presenza di tossine di Fusarium (DON, T-2 e HT-2) nelle produzioni nazionali di grano duro e di pasta.

Pascale M;Haidukowski M;Panzarini G;Schena R;Visconti A;
2010

2010
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
978-88-86817-54-7
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