Non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, il farro non ha le stesse rese del grano ma, essendo più rustico, nelle afree marginali il divario si riduce. I risultati della collaborazione tra l'Associazione produttori cerealicoli lucana e l'Istituto del germoplasma del CNR di Bari sono presentati.
Il farro, un'alternativa per la cerealicoltura lucana.
Laghetti G;Piergiovanni AR;Perrino P
1997
Abstract
Non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, il farro non ha le stesse rese del grano ma, essendo più rustico, nelle afree marginali il divario si riduce. I risultati della collaborazione tra l'Associazione produttori cerealicoli lucana e l'Istituto del germoplasma del CNR di Bari sono presentati.File in questo prodotto:
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