CNR Institutional Research Information System

Caratterizzazione chimico-nutrizionale, antinutrizionale e tecnologica. In: Leguminose minori (cece, lenticchia, cicerchia, fava

Piergiovanni AR;Sparvoli F;
2010
2010
Istituto di Bioscienze e Biorisorse
Italiano
Zaccardelli M
53
61
9
978-88-97081-00-5
No
3
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Piergiovanni, Ar; Sparvoli, F; Zaccardelli, M
info:eu-repo/semantics/bookPart
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/180328
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