CNR Institutional Research Information System

Analysis of green and gold kiwi fruit protein pattern as a function of the ripening stage

Ivana Giangrieco;Lisa Tuppo;Laura Camardella;Maria Antonietta Ciardiello
2007
2007
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Inglese
ALLERGY (CPH.)
WOS:000246800000943
62
83
341
341
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1398-9995.2007.01407.x/pdf
info:eu-repo/semantics/article
266
none
01 Contributo su Rivista::01.05 Abstract in rivista
Giangrieco, Ivana; Tuppo, Lisa; Palazzo, Paola; Camardella, Laura; Livia Bernardi, Maria; Scala, Enrico; Mari, Adriano; Ciardiello, MARIA ANTONIETTA...espandi
8
01.05 Abstract in rivista
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