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Valutazione di alcuni parametri biochimici su linee selezionate di farro (T.spelta L. e T.dicoccum Schrank).

Piergiovanni AR;Laghetti G;
1994
1994
Italiano
II Convegno Nazionale sui Cereali a paglia. I grani della salute.
42
1
No
15-16 settembre 1994
Bologna
farro
composizione sfarinati
T. spelta
T.dicoccon
2
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Piergiovanni A.R.; Laghetti G.; Volpe N.; Perrino P.
04.02 Abstract in Atti di convegno
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