Pectin methylesterase (Act d 7) and pectin methylesterase inhibitor (Act d 6): two new kiwi fruit allergens

Tuppo L;Giangrieco I;Tamburrini M;Camardella L
2008

2008
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Allergen
kiwifruit
Act d 6
Act d 7
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