Wildflowers

Il progetto di ricerca VALFLORIA - Innovazione e qualificazione dei prodotti per la valorizzazione della floricoltura toscana e la rinaturalizzazione di aree antropizzate - ha preso l'avvio nell'anno 2010 a seguito di un bando pubblico promosso dalla Regione Toscana, che ha condiviso con il mondo delle imprese floricole una serie di istanze emerse come prioritarie e ne ha fatto oggetto di una sia pur breve ma intensa attività di ricerca applicata. Questo manuale, realizzato nell'ambito del progetto, conclusosi nel corso del 2013, raccoglie una serie di esperienze sul campo e fornisce indicazioni nella direzione di una diversificazione produttiva; diversificazione quanto mai utile in un momento di grave crisi economica, come quella attuale, che si ripercuote in maniera pesante sugli acquisti di generi voluttuari come sono i prodotti floricoli. Il progetto ha affrontato sia temi generali legati alla valutazione di nuove specie, proponendone un metodo di screening preliminare, che temi specifici quali gli approfondimenti su alcune fisiopatie di specie di origine australiana, sui miscugli di wildflowers e su importanti aspetti in post-produzione. Sono stati testati infine anche nuovi approcci a metodologie di analisi dei processi produttivi floricoli con l'applicazione della metodologia LCA (Life Cycle Assessment), strumento per la valutazione degli impatti ambientali nei percorsi di certificazione ambientale. Dai tre anni di attività del progetto VALFLORIA nasce così questo manuale, strumento conoscitivo indirizzato in particolare a tecnici edoperatori del settore floricolo e in grado di fornire sia soluzioni immediatamente applicabili che indicazioni per una ulteriore implementazione di quanto sinora ottenuto, sempre con un occhio particolarmente attento ai risvolti ambientali delle produzioni agricole.