CNR Institutional Research Information System

Heat-unstable protein removal by different bentonite labels in white wines.

Giribaldi M;Giuffrida MG
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
I World Congress of Food Safety
1-3/11/2012
ShenZhen (Cina)
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Lambri, M; Dordoni, R; Giribaldi, M; Riva Violetta, M; Giuffrida, Mg
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
04.03 Poster in Atti di convegno
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