Staphylococcal Food Poinsoning and Staphylococcal Enterotoxins Detection

Vincenzina Fusco
2014

2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
ISM-Workshop Training Course: Toxigenic Fungi and Pathogenic Bacteria in Food Chain
27-31-2014
CNR-ISPA, Via Amendola 122/o, 70126, Bari, Italia
Lecture sull'intossicazione stafilococcica e sul rilevamento delle enterotossine stafilococciche con particolare rifermento alle metodiche DNA e RNA culture-dependent e culture-independent per il rilevamento dei geni che codificano per le enterotossine stafilococciche.
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Vincenzina Fusco
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04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/258622
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