CNR Institutional Research Information System

[object Object]

Influence of cold storage time on the softening prediction in 'Spring Bright' nectarines

Vanoli Maristella;Spinelli Lorenzo;
2010

Abstract

[object Object]
2010
Inglese
877
1395
1402
8
2-s2.0-78650831967
http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-78650831967&origin=inward
Sì, ma tipo non specificato
Firmness decay model
Prediction ability
Prunus persica L. batsch
Softening rate constant
5
info:eu-repo/semantics/article
262
Rizzolo, Anna; Vanoli, Maristella; Zerbini Paola, Eccher; Spinelli, LORENZO CLEMENTE; Torricelli, Alessandro
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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