CNR Institutional Research Information System

Non-Invasive Study of Stored Cactus Pear Fruit by NMR-Imaging

Culeddu N;D'hallewin G;
2001
2001
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Qualità
Analisi non distruttiva
Fico d'India
Acqua.
01.01 Articolo in rivista
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