Un'analisi condotta su 3 ecotipi di fagiolo coltivati da 5 secoli nella zona di Lamon e Sovramonte (Belluno) ha evidenziato all'interno di ciascuno l'esistenza di più gruppi geneticamente diversi. La selezione e il risanamento da virus degli individui migliori, uniti alla conservazione del germoplasma, possono valorizzare ulteriormente questo prodotto tipico e rinomato in tutto il mondo
Valorizzazione del fagiolo di lamon
De Vero L;Bollini R;
2004
Abstract
Un'analisi condotta su 3 ecotipi di fagiolo coltivati da 5 secoli nella zona di Lamon e Sovramonte (Belluno) ha evidenziato all'interno di ciascuno l'esistenza di più gruppi geneticamente diversi. La selezione e il risanamento da virus degli individui migliori, uniti alla conservazione del germoplasma, possono valorizzare ulteriormente questo prodotto tipico e rinomato in tutto il mondoFile in questo prodotto:
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