Influenza del genotipo e dell'ambiente sulla capacità antiossidante totale e sul profilo degli acidi fenolici in frumento duro.

I Nicoletti;D Corradini;
2013

2013
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Italiano
R. Acquistucci, M.G. D'Egidio, G. Panfili, R. Redaelli
Atti del 9° Convegno Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC) - Un mondo di cereali. Potenzialità e sfide
9° Convegno Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC)
256
259
4
978-88-906680-1-2
Sì, ma tipo non specificato
12 -14 Giugno 2013
Bergamo
Il contributo è stato presentato dalla Dr.ssa F. Taddei
7
none
Taddei, F; Martini, D; Rossi, Ade; Ciccoritti, R; Nicoletti, I; Corradini, D; G D'Egidio, M
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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