Saranno illustrate nella Lezione Magistrale i diversi approcci metodologici sviluppati e volti alla riduzione di allergenicità di alimenti
E' possibile modificare l'allergenicità degli alimenti?
Linda Monaci
2016
Abstract
Saranno illustrate nella Lezione Magistrale i diversi approcci metodologici sviluppati e volti alla riduzione di allergenicità di alimentiFile in questo prodotto:
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