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Saranno illustrate nella Lezione Magistrale i diversi approcci metodologici sviluppati e volti alla riduzione di allergenicità di alimenti

E' possibile modificare l'allergenicità degli alimenti?

Linda Monaci
2016

Abstract

Saranno illustrate nella Lezione Magistrale i diversi approcci metodologici sviluppati e volti alla riduzione di allergenicità di alimenti
2016
Italiano
Congresso annuale della scuola allergologica barese della Società Italiana di Allergologia
No
26/11/2016
allergenicità
alimenti
food processing
1
none
Monaci, Linda
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.06 Keynote o lezione magistrale
04.06 Keynote o lezione magistrale
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/319952
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