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Physiological characterization of potentially probiotic lactic acid bacteria isolated from olives: evaluation of short chain fatty acids and analysis of extracellular proteomes

S Cirrincione;
2014

Abstract

not available
2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
31 agosto / 04 settembre 2014
Egmond aan Zee
not available
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Pessione, A; Lo Bianco, G; Mangiapane, E; Cirrincione, S; Pessione, E
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
04.03 Poster in Atti di convegno
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