Review on the use of jellyfish as food worldwide and its introduction in Europe as Novel food

Jellyfish And Humans: Not Just Negative Interactions

Leone A;
2017

Abstract

Review on the use of jellyfish as food worldwide and its introduction in Europe as Novel food
2017
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Jellyfish
blooming
jellyfish exploitation
food industry
Novel food
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/351573
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact