Caratterizzazione biomolecolare del carciofo spinoso sardo di estremo pregio commerciale a marchio DOP, Sono stati analizzati i capolini e vari tipi di residui colturali al fine di produrre una descrizione dell'intervallo di variabilità biochimica offerta dalla coltura.
Caratterizzazione metabolomica
Azara Emanuela;Fabbri Davide;Delogu Giovanna
2019
Abstract
Caratterizzazione biomolecolare del carciofo spinoso sardo di estremo pregio commerciale a marchio DOP, Sono stati analizzati i capolini e vari tipi di residui colturali al fine di produrre una descrizione dell'intervallo di variabilità biochimica offerta dalla coltura.File in questo prodotto:
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