The seeds of camelina are a rich source of polyunsaturated fatty acids (33% omega-3) and antioxidants and, therefore, potentially able to fortify foods.

Performance and eggs quality in layers fed with different percentage of Camelina sativa meal

G Battelli;I Galasso;R Reggiani
2018

Abstract

The seeds of camelina are a rich source of polyunsaturated fatty acids (33% omega-3) and antioxidants and, therefore, potentially able to fortify foods.
2018
BIOLOGIA E BIOTECNOLOGIA AGRARIA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
XVth EUROPEAN POULTRY CONFERENCE
17-21/09/2018
DUBROVNIK, Croazia
Camfeed
Camelina
Layers
Eggs quality
restricted
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Ferrante, V; Lolli, S; Battelli, G; Ferrari, L; Galasso, I; Grilli, G; Pozzo, S; Reggiani, R
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
8
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