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Editorial: Proteomics for studying foodborne microorganisms and their impact on food quality and human health

Siciliano RA;Mazzeo MF
2019
2019
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Inglese
WOS:000475374600001
6
2-s2.0-85068854628
http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-85068854628&origin=inward
Sì, ma tipo non specificato
proteomics
microorganisms
food quality
food
human health
3
info:eu-repo/semantics/article
262
Siciliano, Ra; Uzzau, S; Mazzeo, Mf
01 Contributo su Rivista::01.07 Editoriale, Commentario, Contributo a Forum in rivista
none
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/383608
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