La biodiversità (o "diversità biologica") rappresenta il capitale naturale del Pianeta e costituisce uno dei fattori più importanti dello sviluppo sostenibile. Una parte della biodiversità, detta "agrobiodiversità", riguarda la diversità dei sistemi agricoli coltivati (o "agro-ecosistemi"). In Puglia esiste un vasto patrimonio di agro-biodiversità, che negli ultimi decenni è stato gravemente eroso, tanto da determinare un'importante e progressiva diminuzione di specie e varietà coltivate. Il presente contributo descrive le varietà locali di ortaggi della provincia di Taranto studiate nell'ambito dei progetti integrati per la biodiversità, finanziati dal PSR Puglia.
Specialità orticole in terra jonica. Le varietà orticole della provincia di Taranto.
Renna Massimiliano;
2020
Abstract
La biodiversità (o "diversità biologica") rappresenta il capitale naturale del Pianeta e costituisce uno dei fattori più importanti dello sviluppo sostenibile. Una parte della biodiversità, detta "agrobiodiversità", riguarda la diversità dei sistemi agricoli coltivati (o "agro-ecosistemi"). In Puglia esiste un vasto patrimonio di agro-biodiversità, che negli ultimi decenni è stato gravemente eroso, tanto da determinare un'importante e progressiva diminuzione di specie e varietà coltivate. Il presente contributo descrive le varietà locali di ortaggi della provincia di Taranto studiate nell'ambito dei progetti integrati per la biodiversità, finanziati dal PSR Puglia.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
