CNR Institutional Research Information System

Bran-Enriched Milled Durum Wheat Fractions Obtained Using Innovative Micronization and Air-Classification Pilot Plants

Barbara Laddomada;
2021
2021
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
durum wheat
milling fractions
air-classification plant
micronization plant
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/396102
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