Il capitolo prende in rassegna i recenti lavori pubblicati nell'ambito dell'utilizzo delle farine d'insetti in acquacoltura ed i loro effetti in termini di crescita, qualità del prodotto e fisiologia di pesci marini e d'acqua dolce maggiormente allevati nel mondo.
Potential and challenges for the use of insects as feed for aquaculture
Francesco Gai
2022
Abstract
Il capitolo prende in rassegna i recenti lavori pubblicati nell'ambito dell'utilizzo delle farine d'insetti in acquacoltura ed i loro effetti in termini di crescita, qualità del prodotto e fisiologia di pesci marini e d'acqua dolce maggiormente allevati nel mondo.File in questo prodotto:
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