Innovazioni tecnologiche per il miglioramento della shelf life di semole e farine di frumento.

Progetto di ricerca privata: Molino Casillo Francesco s.r.l..

Cefola M;Pace B
2010

Abstract

Innovazioni tecnologiche per il miglioramento della shelf life di semole e farine di frumento.
2010
Rapporto finale di progetto
Semola
stoccaggio
qualità
shlef-life
packaging
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/463006
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