CNR Institutional Research Information System

La durabilité de la riziculture dans les vallées de la Moyenne et Haute-Casamance

Sara Burrone;Giulia Dingacci;Carlotta Zini;Elisa Grieco;Vieri Tarchiani;Andrea Di Vecchia;Patrizio Vignaroli
2023
2023
Istituto per la BioEconomia - IBE
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
978-2-14-032581-6
Cette étude vise à mesurer la durabilité de la riziculture en considérant sa dimension sociale, économique et environnementale et à analyser ses principaux déterminants dans 20 vallées rizicoles de la région de Sédhiou et Kolda. À cet effet, 351 productrices ont été interrogées à l'aide du système "Computer Assisted Personal Interview" (CAPI)entre octobre 2019 et février 2020. La méthodologie est basée sur l'indicateur des Objectifs de Développement Durable (ODD) 2.4.1 développé par la FAO et sur les régressions probabilistes linéaires. Les résultats montrent qu'environ 70 % des productrices utilisent des techniques de production non durables, 3 % des techniques entièrement durables et 27 % des techniques de production acceptables. Les dimensions sociales et environnementales sont les plus faibles surtout à cause de l'élevé niveau de dégradation des sols, du faible taux de salaires agricoles et du manque de droits fonciers. Les départements de Kolda, Bounkiling et Goudomp sont positivement et significativementassociés à la durabilité par rapport à celui de Sédhiou. Enfin, l'alphabétisation des productrices et les dépenses des ménages, utilisées comme approximation du revenu, affectent positivement l'adoption de techniques agricoles durables. Ces résultats sont cruciaux pour orienter les interventions du programme visant à diffuser une agriculture durable.
agriculture
riziculture
durabilité
Sénégal
Casamance
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