CNR Institutional Research Information System

Proteomic analysis of kiwi fruit: a model system for the investigation of food proteins affecting human health.

Ciardiello MA;Tuppo L;Carratore V;Camardella L;Tamburrini M
2004
2004
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
04.03 Poster in Atti di convegno
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