Valorizzazione della biodiversità vegetale locale attraverso la raccolta e la preparazione gastronomica di specie spontanee commestibili
Cardogna comune
Sergio L.;Casella F.
2024
Abstract
Valorizzazione della biodiversità vegetale locale attraverso la raccolta e la preparazione gastronomica di specie spontanee commestibiliFile in questo prodotto:
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Sergio L., Casella F.. 2024. Cardogna comune. In, Piante eduli spontanee del Bosco di Gravina in Puglia - Valorizzazione gastronomica tra tradizione e innovazione Extract.pdf
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