CNR Institutional Research Information System

a DONKEY MILK BASED FUNCTIONAL BEVERAGE PRODUCED BY USING PROBIOTIC STRAINS

Nazzaro F;Orlando P;
2010
2010
Istituto di Biochimica delle Proteine - IBP - Sede Napoli
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Inglese
FOOD MICRO 2010
Sì, ma tipo non specificato
Copenhagen
2
none
Nazzaro F.; Orlando P.; Coppola R.
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/57739
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