CNR Institutional Research Information System

Qualità della frazione lipidica e dell'aroma di latte e formaggi.

Peiretti PG
2005
2005
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
Convegno "Il latte: un alimento antico verso il futuro - controlli di qualità per la sicurezza del produttore e del consumatore". Fondazione per le Biotecnologie.
91
95
5
No
2-3 May 2005
Torino, Italy
1
none
Peiretti, Pg
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/60675
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