Metodi di controllo a garanzia dell'autenticità dei Ricciarelli IGP

Cantini C;
2011

2011
Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree - IVALSA - Sede Sesto Fiorentino
Italiano
10° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti. Ricerche e Innovazioni nell'Industria Alimentare
Chiriotti
Pinerolo
ITALIA
Sì, ma tipo non specificato
Milano, (MI)
6
none
Autino, A; Cresti, M; Guarnieri, M; Rinaldo, A; Cantini, C; Rossi, C
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/63550
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