Impiego di marcatori molecolari per risalire alla composizione varietale degli oli di oliva e per determinare la presenza di olio di altre specie.

Paolocci F;Arcioni S;Baldoni L
2008

2008
Istituto di Bioscienze e Biorisorse
Convegno Medoliva "L'olio di qualità del Mediterraneo, conoscere, innovare, competere"
Sì, ma tipo non specificato
Arezzo
4
none
Mariotti R.; Paolocci F.; Arcioni S.; Cultrera N.G.M.; Servili M.; Baldoni L.
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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