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Controllo Biologico su frutti di Agrumi. L effetto di alcuni composti sull attività del lievito Pichia guilliermondii

Arras G;Petretto A;
2004
2004
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
98(4)
42
45
No
Citrus,
controllo biologico
oli essenziali
3
info:eu-repo/semantics/article
262
Arras G.; Loche M.; Petretto A.; Dhallewin G
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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