CNR Institutional Research Information System

L'impiego della termoterapia per esaltare la qualità degli ortofrutticoli nella fase postraccolta.

Schirra M;
2008
2008
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Infezioni postraccolta
mantenimento di qualità
termoterapia
01.01 Articolo in rivista
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/80583
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact