Caratterizzazione mediante HPLC di polifenoli e fruttooligosaccaridi impiegati nella formulazione di integratori alimentari.

Nicoletti I;
2003

2003
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Italiano
V Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
Sì, ma tipo non specificato
9-12 giugno 2003
Parma
1
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Nicoletti I.; Galanti R.; Corradini C.
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