Relazione tra la pulizia delle bovine e la qualità igienica e sanitaria del latte.

Brasca M;Todesco R
2008

2008
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
I° Congresso Lattiero Caseario
Bologna
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Bava, L; Zucali, M; Zanini, L; Brasca, M; Todesco, R
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
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