Donated breast milk bank: the effect of pasteurization on protein quality

Giribaldi M;Cavallarin L;Giuffrida MG;
2009

2009
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
2nd SAFE Consortium International Congress
Girona (Spain)
4
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Baro C.; Giribaldi M.; Cavallarin L.; Dellavalle G.; Giuffrida M.G.; Biasini A.; Giuliani F.; Tonetto P.; Coscia A.; Bertino E.
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