CNR Institutional Research Information System

Exoproteome and antimicrobial peptides analyses to assess food starters safety and efficacy in food biocontrol

Lamberti C;Giuffrida MG;
2011
2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
SAFE Consortium IV International Congress on Food and Nutrition
Instanbul, Turchia
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Genovese F.; Lamberti C.; Pessione A.; Jacobsen S.; Giuffrida M.G.; Pessione E.
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
2
04.03 Poster in Atti di convegno
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