L'analisi del residuo di mungitura fornisce indicazioni sullo stato degli impianti e sulle procedure adotatte nella mungitura. E' un semplice e conveniente strumento per verificare la presenza di Escherichia coli e altri patogeni e consente all'allevatore un risparmio economico, una migliore efficienza nella gestione aziendale e maggiori garanzie del prodotto.
La qualità del latte passa da un filtro
P Leone;R Lodi;M Brasca;
2009
Abstract
L'analisi del residuo di mungitura fornisce indicazioni sullo stato degli impianti e sulle procedure adotatte nella mungitura. E' un semplice e conveniente strumento per verificare la presenza di Escherichia coli e altri patogeni e consente all'allevatore un risparmio economico, una migliore efficienza nella gestione aziendale e maggiori garanzie del prodotto.File in questo prodotto:
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