CNR Institutional Research Information System

MEAT SAFETY: THE EU PROJECT "NOCHEMFOOD"

Sada A;Nazzaro F;
2007
2007
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Inglese
Fito P.; Toldrà F.
Meat Safety: from abattoir to consumer
206
210
5
Elsevier
Amsterdam
PAESI BASSI
3
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Sada A.; Nazzaro F.; Cacace M.; Franceschini P.L..; Capodicasa A.
info:eu-repo/semantics/bookPart
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/135631
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact